Buffet de Hors-d’œuvres 7,90 €

Salade Alsacienne (salade, cervelas, gruyère, tomate, œuf, cornichons)

• la petite 3,50 €
• la grande 6,90 €

Potage des Maraîchers 3,40 €

Escargots à l’Alsacienne

• La 1/2 douzaine 6,80 €
• La douzaine 11,20 €

Salade de chèvre chaud

• la petite 4,50 €
• la grande 8,20 €

Entrée du Jour 3,50 €

Quiche lorraine 5,20 €

Plat du Jour 7,90 €

Pièce du Boucher grillée 11,20 €

Escalope de Volaille à la Crème et aux Champignons 11,90 €

Entrecôte grillée Maître-d’Hôtel 14,60 €

Cordon Bleu de Veau 15,80 €

Escalope de Saumon et sa sauce au Riesling 12,20 €

Filet de Sandre poêlé sur lit de Choucroute 15,90 €

Noix de St-Jacques poêlées et Risotto crémeux 16,80 €

Omelette Paysanne et ses Pommes sautées 7,85 €

Bouchée à la Reine 13,20 €

Tourte de la Vallée de Munster, pommes sautées et salade verte ou Crudités 12,50 €

Choucroute 13,90 €

Rognons de veau à l'ancienne 13,60 €

Jarret de porc grillé, pommes sautées ou choucroute 13,50 €

Bibalaskäs (Fromage blanc ail et fines herbes, pommes sautées, jambon) 10,50 €

Baeckeofe servi dans sa terrine, salade verte 14,80 €

Buffet de Desserts 6,50 €

Tarte du jour 3,20 €

Fondant au Chocolat et sa glace Vanille 5,50 €

Coupe de glaces ou sorbets au choix
Coupe 2 boules 2,80 €
Coupe 3 boules 3,80 €

Crème brûlée à la cassonade 4,80 €

Kougelhopf glacé 5,20 €

Sorbet arrosé au choix (Marc de Gewurtz. ou Mirabelle ou Framboise) 5,90 €

Irish Coffee 6,20 €