Découvrir le patrimoine gastronomique alsacien
L’Alsace est une région au large patrimoine gastronomique et vous retrouverez sur notre carte et notre tableau des suggestions l’essentiel des plats traditionnels.Notre restaurant comporte 2 salles aux boiseries qui vous évoqueront le charme des auberges Alsacienne d’antan.
La cuisine de notre chef est essentiellement composée de plats du terroir Alsacien. Notre localisation dans le quartier des Maraîchers, qui fût jadis le grenier à légumes de Colmar, inspire aujourd’hui notre chef dont les généreux buffets regorgent de crudités pour votre plus grand plaisir.
